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多味瓜子忌常食

天然香料，如茴香、花椒、桂皮、八角等，都含有黄樟素。

黄樟素是有致癌作用的有毒物质。

若摄入过量，会引起肝脏病变。

糖精是毫无营养价值的甜调味品，人体摄入过多，可以诱发**癌。

有的瓜子在加工过程中，使用人工合成香料。

人工合成香料是从石油或煤焦油中提炼的，也具有一定的毒性。

多味瓜子在生产过程中，就加有香料、食盐、香精、糖精等调味品，因此，多味瓜子忌多食。

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