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吃鱼可防病健体(第1页)

吃鱼可防病健体

鱼不但味道鲜美,而且营养丰富,是很受人们喜爱的食物。

鱼肉中含大量蛋白质,而且鱼肉蛋白质的质量很高,容易消化吸收。

大部分鱼含脂肪少,而且含不饱和脂肪酸多,通常呈液态,比畜肉的脂肪容易消化。

鱼肉含有丰富的营养,不但可以强身,而且可以防病健体。

可作为很多疾病的辅助治疗食品。

鱼中所含碘可防止脂质在动脉内壁沉积,多食鱼还可防治心血管疾病。

所以,日常饮食中要多食鱼。

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