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吃野菜有哪些禁忌?

野菜和野果不仅味道鲜美而且营养价值也很高。

常见的可以食用的野菜有苜蓿、荠菜、马齿苋等，这些野菜中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素B2及钙，均高于普通蔬菜数十倍。

但因它们主要生长于荒野土地上，叶面密生细毛，可吸附尘土，并带有异味，所以在食用它时一定要经过认真处理。

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