成蛋拌豆腐(第1页)
成蛋拌豆腐
【原料】豆腐1块,熟咸蛋1只,香油5克,蒜泥、盐、味精各少许。
【制法】豆腐切成丁,用开水泡半小时,沥去水分;咸蛋去壳切碎。
豆腐放在碗里,放入切碎的咸蛋,味精、香油、盐、蒜泥拌匀即成。
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成蛋拌豆腐
【原料】豆腐1块,熟咸蛋1只,香油5克,蒜泥、盐、味精各少许。
【制法】豆腐切成丁,用开水泡半小时,沥去水分;咸蛋去壳切碎。
豆腐放在碗里,放入切碎的咸蛋,味精、香油、盐、蒜泥拌匀即成。
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