解酒须知（第2页）

解酒须知

（1）多喝茶。

绿茶沏浓，凉后多饮。

由于茶叶中所含的单宁与酒精发生作用，可缓解酒醉。

（2）喝米汤。

酒精遇到米汤后就会凝聚沉淀，从而减少人体对酒精的吸收。

（3）吃萝卜。

取白萝卜500克，捣烂取汁，加少量醋一次服下。

醋与酒精混合可生成乙酸乙酯和水，可减轻对人体的影响；萝卜有解毒功效，可使酒气大消。

（4）饮咖啡。

热咖啡一杯，慢慢饮下，可起到兴奋和利尿作用，使人体排尿增多，可以排出一部分酒精，减轻酒醉。

（5）吃甘薯。

把生甘薯绞碎，拌适量白糖吃下，解酒效果好。

（6）浸冷水。

两条毛巾浸入冷水拧干，一条敷在胸脯上，一条敷在后脑上，再用些清水灌入口中，可使醉酒者苏醒。

（7）将芹菜挤汁服用。

可去醉酒后的头痛脑胀、颜面潮红。

（8）口服食醋，或用陈醋50克、红糖20克、生姜三片一起煎水服，有较明显的解酒效果。

（9）可适当吃些鲜橙、柑桔、梨、苹果、西瓜或荸荠等。

（10）取桔皮煎水饮用，亦可用浓茶。

（11）取松花蛋一至两个，蘸醋吃。

（12）清炖冬瓜汤饮用，或喝一些味道清淡的菜汤。

（13）将大白菜帮洗净，切成条，加醋腌渍15分钟，加糖炒食。

炒豌豆苗吃也有效果。

（14）洗净鲜藕，捣碎取汁饮服。

（15）取白萝卜捣汁饮服，也可在白萝卜汁中加适量红糖饮服。

（16）取适量绿豆，用温开水洗净、捣醉后开水冲服。

（17）嚼食甘蔗汁，或榨汁饮服，效果极佳。

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