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栗

简介

《本草纲目》记载

益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥。

释名

《说文解字》中作XCF017.TIF;%97%97〗，就像花和果实下垂的样子。

梵语称之为笃迦。

集解

栗树可以种植，但决不可以移栽。

栗树有2～3丈高，其叶与栎树叶相似。

四月开花，形似胡桃花。

每个树枝上最少能有四个苞，苞上有刺，像刺猬一样，一般有青、黄、红三种颜色。

苞中就是栗，每个苞里有1～4枚。

栗生的时候壳是黄色的，等到颜色变成紫色就成熟了，它的成熟期在九月降霜之时。

一般来说，只有因苞自己裂开而掉在地上的栗容易保存，而强行取出的则易腐烂。

栗中最大的叫板栗，壳里面是扁子的叫栗楔，体积稍小的叫山栗。

广中地区不产栗，大概这种植物不适宜在炎热的地方生长。

通常，栗树生长在山中背光的阴面，几乎各地都有，而以兖州、宣州的栗为最好。

会稽和诸暨虽然产栗，但因为子个大而皮厚，所以品种不好。

而产自剡、始丰的栗，皮薄味甘，是上佳之品。

实

气味：咸，温，无毒。

主治：可以滋补身体，补充元气，吃生栗子，可以治疗腰腿不灵活；绞碎外敷，可以治疗肌肉淤血、肿痛。

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