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栗壳

主治：煮汤喝可以治疗反胃和消除口渴。

花

主治：治疗颈部的淋巴结结核。

根

主治：用酒煎服可以治疗偏肾气。

科学新概念

营养成分

蛋白质、维生素B、维生素C、铁、磷、钾、钠等。

健康效果

栗子营养丰富，有“千果之王”

的美称。

栗子中的有效成分能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松症等病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

常吃栗子对治疗口腔溃疡有益。

栗子还可以与人参相媲美，在国外有“人参果”

之美誉。

此外，栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称为“肾之果”

，特别是老年肾虚者更为适宜，经常食用能强身健体。

自然配方

栗子粥制法：栗子去皮，切碎，等粥煮至五成熟时加入，煮熟即可。

栗子粥有很好的滋补作用，尤适宜老年人和病后身体虚弱者进补。

经常食用对中老年人腰酸腿痛、腿脚无力等症均有作用，还可以有效预防心脑血管疾病。

栗子鸡制法：将栗子去皮，和鸡肉同煮，放入盐等调味料，煮熟即可。

此菜有极强的滋补作用，适宜于身体虚弱者进补。

食用此菜有生精养血、补气安神的功效。

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