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鳖头血

主治：可治疗中风和脱肛。

科学新概念

营养成分

维生素A、维生素E、胶原蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、铁等。

健康效果

鳖的肉味鲜美、营养丰富，是一种高级水产品，它有活血化淤、滋补强身的功效，通常将它作为病后或手术后身体虚弱者的滋补保健食品，同时还有防癌治癌作用。

自然配方

淮杞、鳖肉汤制法：枸杞和鳖肉同煮，汤味鲜美，营养丰富。

此菜可以健胃、固肾、补养精血，另外还有防癌抗癌的作用。

女性常吃此菜能润肤、乌发、延缓衰老，使人显得年轻、漂亮、有神。

猪油炖鳖制法：鳖去内脏切块，连鳖甲一起炖，加入猪油、清水适量，食盐少许，炖熟即可。

此菜有滋阴、凉血的功效，可用于治疗慢性疟疾等症。

甲鱼、山楂汤制法：将鳖去壳、头、爪后洗净切块，与山楂一起放入砂锅中，加适量水和调味品烧煮，至熟烂后即可食用。

此汤可以补元气，还可以活血化淤，散结止痛，提高机体免疫力，有防癌抗癌的功效。

杜圆红枣、甲鱼汤制法：将桂圆洗净，红枣去核，与脱去四肢表皮和内脏的鳖一起放入清水中炖煮，加入适量调味品即可。

此汤适宜心悸失眠和精神恍惚、多梦的人食用。