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南瓜

【释名】南瓜三月下种，四月生苗，一根蔓可长到十余丈长，节节有根，附地而生。

南瓜的茎，中间是空的，叶子的形状大如荷叶。

八九月时开黄花，如西瓜花。

结的瓜很圆，比西瓜更大，皮上有棱如甜瓜。

一根藤可结瓜数十颗，瓜的颜色或绿或黄或红。

经霜后将它的收置于暖处，可贮存到三四月。

南瓜子也像冬瓜子，肉厚色黄，可炒熟吃。

它适宜种在肥沃的沙地。

【性味】味甘，性温，无毒。

【功效主治】能补中益气。

但多食发脚气、黄疸，不能同羊肉一起食用，否则令人气壅。

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