黄 瓜 菜(第1页)
黄瓜菜
【释名】又叫黄花菜。
因为它开黄花,它的气味像瓜因而得名。
形状像油菜,但比油菜稍苦。
可以把它作成羹来吃,很香美。
这种菜二月长出幼苗,三、四、五月开黄花,它的花、茎叶都和地丁相同,相差很小。
【性味】味甘,微苦,性寒,无毒。
【功效主治】作用是通结气,利肠胃。
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黄瓜菜
【释名】又叫黄花菜。
因为它开黄花,它的气味像瓜因而得名。
形状像油菜,但比油菜稍苦。
可以把它作成羹来吃,很香美。
这种菜二月长出幼苗,三、四、五月开黄花,它的花、茎叶都和地丁相同,相差很小。
【性味】味甘,微苦,性寒,无毒。
【功效主治】作用是通结气,利肠胃。
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