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葱
【释名】葱共分四种:冬葱也就是冻葱,夏衰冬盛,它的茎呈白色,叶呈绿色,极为柔软。
汉葱茎厚实坚硬,而味道很淡,到了十一、十二月叶子使枯萎。
胡葱的茎和叶子粗短,还有一种楼葱,也叫龙爪葱。
每根茎上长有像龙爪的形状的枝桠。
冬葱又名太官葱,因为它的茎柔软细弱而且有香味,可以过冬,汉葱又叫木葱,因它的形状很粗又很坚硬而得名。
冬葱不结子。
汉葱春末开成一丛丛的花,花呈青白色。
子是黑色,有皱纹,呈三瓣的形状。
收取后阴干,不能在潮湿之处,可栽苗也可撒种。
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