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赤豆

【释名】在夏至后播种，豆苗茎高一尺左右，它的枝叶像豇豆的枝叶，到秋季开花，比豇豆的花小，颜色呈银褐色，有异味。

结的荚长约二三寸。

比绿豆荚稍大，皮色微白带红，半青半黄时就收割。

一般用它来做豆包、粽子馅。

【性味】味甘，性平，无毒。

【功效主治】主治下水肿，排除痈肿和脓血。

消热毒，止腹泻，利小便，除胀满'消渴，催乳汁。

常吃使人虚弱，使人枯瘦。

可以解除小麦毒。

和鲤鱼一起煮来吃，可以治疗脚气水肿。

拉痢疾后，气胀不能吃东西，宜将赤豆煮来吃，但不能同腌制的鱼一起吃。

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