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苦菜

【释名】就是苦苣。

春天生长幼苗，有红茎，白茎两种。

苦茎中空而脆，折断后有白汁流出。

叶像花萝卜菜叶一样颜色绿中带碧。

叶柄依附在茎上，每片叶子有分叉，相互交撑挺立，开黄花，像野菊。

一枝花结子一丛。

当花凋谢时就可以采集。

苦菜籽上有茸茸的白毛，随风飘动，花落之处就带有籽落地，就会生长出来。

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