五香干豆腐（第1页）

五香干豆腐

【原料】干豆腐500克，酱油、精盐、白糖、味精、茴香、大料、花椒、葱段、姜块、五香粉各适量。

【制法】把干豆腐叠成长方形，每两张捆一捆，放入清水（500毫升）锅中，并投入上述各种调料，用旺火烧开，改用慢火煮透捞出，冷却即成。

吃时切丝。

【特点】操作简单，经济实惠。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。