草部中品之下卷第七 凫葵（第1页）
草部中品之下卷第七凫葵
内容：r凫葵ph201.bmpr，即菜也。
旧不着所出州土，云生水中，今处处池泽皆有之。
叶似，茎涩，根甚长
，花黄色；水中极繁盛。
谨按《尔雅》∶谓之接余，其叶谓之苻。
郭璞以为丛生水中，叶圆在茎端，长短随水深浅。
江东人食之。
《诗·周南》所谓参差荇菜是也。
陆机云∶白茎，叶紫赤色，正圆，径寸余，浮在水上。
根在水底，大如钗股，上青下白，鬻其白茎，以苦酒浸脆美，可以按酒，今人不食，医方亦鲜用。
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