向日葵（第1页）

向日葵

向日葵为1年生草本，高1～3米。

茎直立，粗壮，圆形多棱角，头状花序，极大，直径10～30厘米，结实。

瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。

性喜温暖，耐旱。

世界各地均有栽培。

“更无柳絮因风起，唯有葵花向日倾”

，向日葵是俄罗斯的国花。

这向往光明之花，给人带来美好的希望。

向日葵种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。

向日葵的种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。

可谓一身是药。

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