23 地骨皮粥（第1页）

23.地骨皮粥

原料:小麦面粉100克，地骨皮30克，桑白皮15克，麦门冬10克。

制作:取地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟，煎20分钟，去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。

用法用量:随意饮用或佐食。

功效:清润滋阴调理、高血压调理。

营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

禁忌:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

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