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天为之时，而我不农，谷亦不可得而取之（1）。

青春生焉，时雨降焉，始之耕田，终之簠簋（2），惰者釜之，勤者钟之，矧夫不为而尚乎食也哉（3）！

（《齐民要术序》）

【注释】

（1）农：耕种。

此句意指当天时而不耕种则不能收获粮食。

（2）青春：指春天，春季草木茂盛，其色青绿，故称。

时雨：应时的雨水。

簠（fǔ抚）：古祭祀、宴享时用以盛黍稷稻粱的容器，长方形，口外侈，有四短足及二耳，盖与器形状相同，合上为一器，打开则成大小相同的两个器皿，西周晩期开始出现，春秋、战国流行，后世有仿制。

簋（ɡuǐ诡）：古代祭祀宴享时盛黍稷的器皿，一般为圆腹，侈口，圈足，商代的簋多无盖、无耳或有二耳，；周和春秋的簋常带盖，有二耳，四耳。

（3）釜（fǔ抚）：容量单位，盛行于战国时代之齐国，一釜为六斗四升。

钟：古容量单位，据李贤考证，一钟为六斛四斗，宋以前，一斛为十斗，一斗为十升。

矧（shěn审）：况且，而况。

矧夫：何况。

尚：副词，且，尚且。

此句意指勤劳者收获则多，懒惰者收获就少，何况那些不劳作者呢，他们尚且还想得到食物吗？