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543 饮食调理(第1页)

5.4.3 饮食调理

皮肤松弛、弹性差虽说是人体进入衰老的一种标志,但是可以通过一些积极的方法加以预防和延迟。

首先,要调整好饮食结构,食品应多样化、营养丰富,荤素搭配合理。

尤其要注意从食物中获取足够的维生素,其中以维生素C、维生素E最为重要。

因为维生素C是人体代谢过程中所必需的重要物质,能增加毛细血管的致密性,降低其通透性和脆性,同时有助于产生骨胶原蛋白,使皮肤经常保持弹性。

维生素E,对胶原纤维和弹力纤维具有恢复作用,多吃富含维生素C、E的食物,自然会有利于皮肤弹性的改善。

一般来说,水果和新鲜蔬菜含维生素C较多,如柑桔、西红柿、苹果等。

维生素E则存在于植物种子和果仁及豆类,如花生、核桃仁、瓜子仁、黄豆等。

此外,还应尽量不吸烟、不酗酒,少饮浓茶。

在医生的指导下,适量服用维生素E、C,有助于延缓细胞衰老的速度。

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