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10法国的茶室比餐馆多(第1页)

10法国的茶室比餐馆多

法国人本来并不饮茶,即使是一些皇室贵族也是从17世纪才开始饮茶的。

自20世纪初以来,饮茶才逐渐普及,成为普通民众的一种饮食爱好,因而有法国的“茶室比餐馆多”

的说法。

法国是个个性化程度很突出的国家,在饮茶方面也表现为多样化。

这不仅表现在饮茶的品类多,就是饮茶方法也是多样化的。

法国人喜欢饮用的茶叶,以红茶居首位。

他们饮红茶与其他欧洲国家相近似,最为普遍的饮法也是在冲泡的红茶汤里加上糖或牛奶,使得茶味甜香可口。

但是,也有些人喜欢个性化的饮法,如在饮红茶时加上柠檬汁,使得茶香与酸味相融合,味道更为爽口;还有的在红茶汤里加上杜松子酒或威士忌,制作成含茶的鸡尾酒,他们觉得这样的红茶更适合自己饮用。

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