卷第一聚珍异馔烧雁
内容:烧、烧鸭子等同。
雁(一个,去毛、肠、肚,净)羊肚(一个,退洗净,包雁)葱(二两)芫荽末(一两)
上件,用盐同调,入雁腹内烧之。
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