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7.天尊贡芽
产于浙江桐庐歌舞乡天尊岭。
南宋伊始,便为贡茶。
桐庐自古出明朝,历代以来,不仅有贡芽,另有雀舌、莲心等茶生产。
然而几经沧桑,诸茶失传。
现在的天尊贡芽于1985年研制成功,恢复生产。
桐庐素有“奇山异水,天下独绝”
之称。
天尊岭层峦叠嶂,岩石嶙峋,茶丛遍布于岩缝石壁之中,相传乃神仙播种。
天尊贡芽于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展。
每公斤鲜叶约1.25万个芽头。
加工特点:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温透香。
成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。
冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。
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