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9台湾茶馆
由于台湾的富庶,台湾人饮茶之风兴盛,约有几百家茶楼、茶社和各种小茶馆。
台湾拥有近四万公顷茶园,茶叶种类达180多种,主要是乌龙茶、绿茶和红茶。
台湾有15个茶艺协会,《茶与艺术》、《壶中天地》等四家刊物;1800万居民中有800万长期饮茶人。
台北的红泥壶茶苑、高雄的红楼梦茶艺馆、台南的乾隆茶坊、基隆的中原茶庄都是著名的茶楼。
红泥壶茶苑入门的左侧是名茶展示,有冻顶乌龙、文山包种、高山茶、铁观音、龙井等。
右侧是“陆羽亭”
,陈列千余把茶壶,例如许晋侯的风卷葵壶、邵亨裕制的复古壶。
台湾的茶馆名称雅致,例如紫藤庐、潇湘馆、东坡居等。
台湾人在茶馆品茗谈心已经蔚然成风。
台湾茶艺家范增平曾经多次来上海交流茶艺,使古老的茶艺文化在海峡两岸发扬光大。
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