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消瘦的人宜多吃的食物(第1页)

消瘦的人宜多吃的食物

有的人太瘦,需要适当增胖,以改变皮肤多皱褶、肌肉纤弱的形象,使自己变得丰满匀称,结实健美。

人过瘦,会弱不禁风,体质差,易患各种疾病。

人瘦故然原因很多,如遗传性、病理性等。

但不管什么原因,都会与膳食不当有关系。

多数人是由于某些营养缺乏或比例失调而引起过于消瘦。

因此,过瘦的人要做饮食营养调理,使之健美。

脂肪是人体细胞中的重要因素,是堆积在人体内以备消耗的燃料,如果脂肪摄人不足,当体内热量不足时,就消耗体内肌肉,所以缺乏脂肪的人就消瘦。

因此,消瘦的人就要增加脂肪的摄人量,可多选食动物脂肪,如奶油、肥肉、牛油、猪油、动物肉皮等。

蛋白质是构成人体组织最基本的成分。

人体内蛋白质每天都要进行更新,一部分分解以后排出体外,因此要及时不断地进行补充。

如果摄取的食物中蛋白质不足,就会引起人体的消瘦。

因此,消瘦的人要增加蛋白质食物,如多吃一些各种鱼、肉、动物内脏、禽、蛋、奶,渐渐就会增胖。

糖是人体器官时刻不能缺少的养料。

如果食物中糖分供应不足,就会引起消瘦。

所以按需要的热量调整食物结构,增加主食数量,除多食蛋白质外,并可多食含淀粉、糖分高的食物,如五谷类、豆类、根块类植物,如土豆、毛芋头、木薯、竹薯、荸荠、菱角等。

多吃蜂蜜和各种水果,甜味重,可增加糖分,特别是南方水果,如龙眼、荔枝、香蕉、芒果等。

为了刺激食欲,烹调加工时可增加辛辣食品,如辣椒、姜、蒜、葱以及虾、蟹等,可使人多进食。

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